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进口零食归类事俘解析
进口零食属于直接面向消费者，与宽大人民日常生涯息息有关的消费品。为满足国内消费需要的升级，近年来，我国频仍出台跨境电商综合税、暂定税率调整等减税促消费政策。鉴于以上布景，对在现实进口业务中常见的零食归类易错问题进行分析，以期使企业削减因归类差错而带来的不用要的通关成本。咖啡、茶浓缩精汁制品
浓缩精汁（以咖啡为例）是用烘培、磨碎后的咖啡为原料，在肯定的温度和压力下，把咖放仔用成分提取到水中，水溶液在低温真空中浓缩，最后选取喷雾干燥法或真空冷冻干燥法造得制品，呈粉状或液状。食品中多用来改善口感的白砂糖、葡萄糖浆等增长物，均属碳水化合物。
在现实归类工作中，对加工水平和原料成分配比两个成分理解不当，将导致归类谬误。一方面，以焙炒咖啡、发酵焙炒茶为原料，仅作捣碎或碾磨处置，呈粒状或粉状产品，应归入品目09.01、09.02或09.03项下；另一方面，对于《进出口税则商品及品目注解》（以下简称《税则注解》）钟装根基成分的制品”，不能理解为重要成分的制品，由于浓缩精汁是决定该商品根基特点的关键成分，而淀粉或其他碳水化合物只是起到填充或改善口感作用，所以只有根基原料为浓缩精汁，即便含大量白砂糖、葡萄糖浆、淀粉等增长物，也应归入品目21.01项下。
例1：三合一速溶咖啡
商品根基描述：零售包装，18克/包，咖啡色粉状固体，重要用于咖啡厅或家庭中冲饮；成分：白砂糖41.3%、葡萄糖浆30.7%、植物油19.2%、速溶咖啡7%、不变剂0.2%、乳化剂0.4%、抗结剂0.1%、色素0.3%。
归类定见：该商品重要用于咖啡厅或家庭中冲饮，是以咖啡浓缩物为根基成分的制品，增长的白砂糖、葡萄糖浆及植物油等重要用于调节口感，凭据归类总规定一，应归入税则号列2101.1200。
Tips：品目21.01《税则注解》（节�。�
本品目蕴含：“……三、以上述一、二两款的咖啡、茶或马黛茶精汁或浓缩品为根基成分的制品。它们是以咖啡、茶、马黛茶的精汁或浓缩品（而不是以咖啡、茶、马黛茶自身）为根基原料造成的制品，蕴含加有淀粉或其他碳水化合物的精汁等。”
面包糕点用预拌粉
面包糕点用预拌粉，是指按配方将烘焙所用部门原辅料预先混合好的复配半制品，与通常意思上的单一原料分歧。在现实面包糕点造作中，由于预拌粉事先经过专业人员精心调配，使后期造作流程单一方便，省去了找原料、反复称沉等工序。
在现实归类工作中，类似产品的成分含量是确定归类的关键成分。一方面，以幼麦或混合麦（幼麦与黑麦混合）为主料，仅增长盐、发酵粉、维生素、含量不超过10%的面筋等少量成分的面包糕点原料，应归入品目11.01项下；另一方面，以单一或混合其他谷物细粉、粗粉、粗粒（如燕麦、大麦、玉米、高粱）等为主料，仅增长盐、发酵粉、维生素等少量成分的面包糕点原料，也应凭据现实情况归入十一章（除品目11.01）其他品目项下；此表，以各类谷物细粉、粗粒、粗粉等为主料，增长乳、糖、蛋、脂、油等成分的面包糕点原料，应归入子目1901.20项下。
例2：咸面包预拌粉
商品根基描述：零售包装，25千克/包，供人食用的面包预拌粉，用于出产面包；成分：幼麦粉98.19%、谷朊粉（面筋）1%、食盐0.8%、微量的预拌粉改进剂（葡萄糖氧化酶、淀粉酶）、维生素0.01%；出产工艺：将每种原料定量—混合—包装；使用步骤：将干酵母、水、咸面包预拌粉按1 : 35 : 64的比例提料，而后经和面—打面—醒发—烘焙等工艺，造作所需的面食品。
归类定见：该商品仅参与了十一章产品允许增长的增长剂，未经进一步加工，凭据归类总规定一和六，应归入税则号列1101.0000。
例3：比萨饼预拌粉
商品根基描述：零售包装，30千克/包，供人食用的比萨饼预拌粉，用于出产比萨饼；成分：O型幼麦粉40%、大豆粉40%、硬质幼麦粉17%、幼麦胚芽粉2%、磷脂1%；出产工艺：将O型幼麦、大豆、硬质幼麦、幼麦胚芽进行两次洗濯晾干，而后研磨成粉末状并参与磷脂；使用步骤：混相宜量的预拌粉、水、酵母，用和面机揉好，放到冰箱里醒发24个幼时，而后取出面团发展，放上奶酪、番茄酱，把温度调整好，直接放入烤炉类造作。
归类定见：该商品切合品目19.01注解中对以细粉为基料的调造食品的有关描述，凭据归类总规定一及六，应归入税则号列1901.2000。
Tips：品目11.01《税则注解》（节�。�
“本品目蕴含的幼麦或混合麦细粉，即碾磨品目10.01的谷物所得的粉末……”
“本品主张细粉可加有改进用的很少量的矿物磷酸盐、抗氧剂、乳化剂、维生素或发酵粉。面粉还可加有通常不超过10%的面筋以进一步提高其营养价值。”
Tips：品目19.01《税则注解》（节�。�
“本品目蕴含很多种以细粉、粗粒、粗粉、淀粉或麦精为基料的调造食品，不论其所含的这些基料是否沉量最沉或体积最大，但这些基料组成了调造食品的根基特点。”
“其他物质可作为辅料参与，例如，参与乳、糖、蛋、脂、油、酪蛋白、白蛋白、谷朊、香料、色料、维生素、果子或其他物质以加强其营养价值，也可参与可可……这类调造食品通常通过用水或乳单一混合或煮开，就可造成饮料、稀粥、适合供婴幼儿食用的食品、营养食品等，也可用于做饼、布丁、乳蛋糕或类似食品。”
含可可的食品
行业内对于可可的主流加工步骤是，以可可豆为原料，经算帐、筛选、焙炒、碱化、碾磨、凝固等一系列加工，造成片状、团状或块状可可液块；而后，选取物理压榨法，将可可液块分造为已脱脂的可可粉和可可脂两类产品。《税则注解》钟装全脱脂可可”重要指已脱脂的可可粉。
在现实归类工作中，若是申报的货物属于附表所列品目描述的商品，那么，必要凭据已脱脂的可可粉含量确定归类，其他与可可有关食品都应归入十八章。
例4：巧克力味西式甜品牛奶
商品根基描述：零售包装，可直接供人食用；成分：牛乳73%、奶油13%、白砂糖7%、玉米淀粉2.8%、可可粉2.2%、巧克力粉1.6%、卡拉胶0.2%、天然食用香料0.1%、食盐0.1%；出产工艺：生牛乳原料采集—生牛乳保留—加热，原料分离，巴氏杀菌，冷却—巴氏杀菌乳的保留—巴氏杀菌奶油均化—加白砂糖、不变剂混合均化—加热脱水浓缩，均化，UHT灭菌，冷却—存储—运输至包装车间—包装—X光机—打陀转冷却—贮存。
归类定见：该商品可可含量低于5%，切合品目19.01对有关商品的描述，凭据归类总规定一及六，应归入税则号列1901.9000。
Tips：第十八章总注解（节�。�
“本章蕴含各类状态的可可（蕴含可可豆）、可可脂、可可油及任何含量的可可食品，但不蕴含：（一）品目04.03的酸奶及其他产品。（二）白巧克力（品目17.04）。（三）……”如上文所述，大部门与可可有关的食品都应归入十八章，只有少部门需凭据具体情况归入其他章节。（详见下表）
▌关于本文：
起源 | 中国海关杂志
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